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生活中离不开盐 每天吃盐你真了解和吃对盐了吗

编辑:ainideren329 2015-07-06 10:03

饮食中少了什么都不能少了盐,没有盐味道都没有,还会得甲亢身体会不好,盐吃多了也不好,那盐要如何吃才会健康呢?接下来就与维度女性网小编一同去看看生活中离不开盐,每天吃盐你真了解和吃对盐了吗?

海盐比食盐含钠少,多吃点海盐对身体好?

海盐现在已经被戴上了健康的光环,人们越来越青睐它,认为含有较多微量元素的海盐拥有独特的泥土香味。美国心脏病协会的一项调查显示,61%的人认为,海盐比食盐含钠更少。但是事实上,海盐与食盐的含钠量基本相同,都为40%。相比于食用盐,海盐看起来更粗燥也更大颗。那是因为它并没有接受什么加工处理过。虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素,但是这些营养素也可通过其他食物获得。

吃盐过多会引发疾病,那吃盐越少越健康吗?

众所周知,吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是吃盐太少(钠摄入不足),不能满足正常生理需求,也会对健康产生不良影响。食盐的化学名称叫氯化钠,由40%的钠和60%的氯组成。钠和氯是使细胞外的水分与溶解物质保持平衡的主要调节者。氯在人体中以氯离子的形式存在于细胞外液中,有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用,还有预防心肌坏死的效果。钠是细胞内主要的阳离子,对维持细胞的正常结构和功能起着很重要的作用。

量的钠只存在于食品中,其他物品就不用注意了?

除了高盐食物之外,很多非处方药也含有大量的钠。因此,我们应多加注意药物标签上的警示语。如果你患有高血压,那么在服用制酸药、止咳药、轻泻剂或以抗坏血酸钠(抗坏血酸除外)名义出售的丙种维生素以前,应请教医生,其中有些药物的钠含量甚至达到一天的钠摄入量(1500毫克)。

只要血压正常,吃盐就不必担心吗?

高血压仅仅是高盐食物的一种并发症。除高血压外,食盐摄入量高(钠摄入过量)还可能导致超重肥胖、糖尿病、胃癌、骨质疏松症、肾结石、哮喘等多种健康问题。因此,即使血压正常人群,每天盐摄入量也应注意控制。世界卫生组织推荐成人每天食用5克盐(相当于2克钠)。