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防癌从厨房食物开始 厨房中处处隐藏着防癌食物

编辑:ainideren329 2015-07-07 11:19

想要健康那就要从食物开始,了解哪些食物都有着哪些功效,哪些食物具有养生的功效哪些食物会让身体变差,我们的生活中有着很多的防癌食物你是否有留意到呢?接下来就与维度女性网小编一同去看看防癌从厨房食物开始,厨房中处处隐藏着防癌食物你是否知道呢?

海藻类

研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维素不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。

苹果

近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

菇类

蘑菇是一种有益健康并具有抗癌作用的食品。香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,因此不患癌症。猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%。