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韭菜大蒜味道不讨喜防癌效果好 不好吃的食物养生功效强

编辑:ainideren329 2015-07-10 16:31

大家都会选择一些味道好的食物吃,就会忽略和嫌弃一些味道不好的,但是有些味道不讨喜的食物但是养生功能强大哦,接下来就与维度女性网小编一同去看看韭菜大蒜味道不讨喜防癌效果好,不好吃的食物养生功效强。

韭菜

韭菜含有非常高的维生素胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防肿瘤,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。

大蒜

大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,预防胃癌。调查资料表明,种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。

香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适,不过要注意不宜煎、炸过久。