咸蛋茶叶蛋荷包蛋哪个谁营养 鸡蛋要如何吃营养最全面
编辑：ainideren329 2015-07-21 13:52
鸡蛋真是让人喜欢，吃法特别的多，有茶叶蛋、荷包蛋、皮蛋、咸蛋等等，是鸡蛋，是不是营养价值都一样呢?其实不是的哟，不同的吃法营养价值完全不同，接下来就与维度女性网小编一同去看看咸蛋茶叶蛋荷包蛋哪个谁营养鸡蛋要如何吃营养最全面。
卤蛋、茶叶蛋
卤蛋和茶叶蛋都是需要腌制的，经过腌制，鸡蛋的营养成份就会大量的流失!蛋白质多少都会有一定程度的变性!在腌过以后煮制的过程中，鸡蛋也会比没有腌过的鸡蛋更加的硬!这也不利于消化!
皮蛋
皮蛋瘦肉粥是很多人的最爱，但是你殊不知，皮蛋对于人体也是有着很大伤害的!皮蛋在制作的过程中，加入了强碱性的溶液。加入强碱性溶液后，蛋白就会变质了，人体很难消化变质后的蛋白，肠胃是受不了的!更为重要的是，处理过后的皮蛋中，含有大量的铅元素!摄入过多的话就会损伤神经系统，使得人的记忆力减退!建议不要这么吃鸡蛋，尤其是还处于成长期的孩子们!
油炸的
很多家庭喜欢早晨起来炸两个鸡蛋，用面包片夹上，这其实并不是跟国外似的煎鸡蛋!真正的煎鸡蛋是放特别少的油，甚至不放油的!放油炸鸡蛋的话，对于身体并没有什么好处!原因是：油脂的结构会被高温所改变，改变之后就会产生反式脂肪还有自由基，这两种物质对于人体都有伤害，反式脂肪会给人体带来很高的胆固醇，自由基则会增加患癌的可能性以及心脑血管疾病的发病率!
咸蛋
咸蛋超人~~~~~快别超人了~咸的吃多了真的能跟超人似的飞出去!大家都知道，咸蛋，是需要放盐来腌制的，并且放盐的量还不会少!食盐的成分为氯化钠，因此，咸蛋中的钠元素通常来说是超标的!食用过量的话，会导致血压升高，心血管疾病的患病概率大增的情况发生!
推荐大家就吃煮鸡蛋是最好的，或者不放油煎。鸡蛋的营养含量还是非常的高的，但是也不能吃太多，尤其是肾功能和消化功能不好的朋友们，每天吃一个就足以了!按照医生的观念，每天一个鸡蛋，一包牛奶，基本上是可以满足人一天所需的营养的!用正确的方法，吃健康的鸡蛋!