吃饱吃好区别大！ 身体需要营养均衡
编辑：orange 2015-08-02 09:47
从前是能吃饱就知足了，如今不仅仅是吃饱那么简单了。为了身体健康，每个人都注意到了养生才是所求的。怎样才能吃出健康呢?一日三餐该吃些什么呢?主食可以是馒头、大米。再添加一些薯类或豆粥类。全谷物含有更丰富的B族维生素和膳食纤维。每天喝奶，包括酸奶、奶酪、奶粉，这些都是良好钙质和蛋白质的来源。
吃适量鱼和肉类，鱼和肉主要是蛋白质的来源。注意控制盐、糖和油的用量。盐，糖和油为纯热量食物，主要提供人体每日所需的热能。吃多样化食物，多喝白开水。才能满足人体每日所需营养素和有益成分的需要。
早餐作为一天的第一餐，距离前一晚的晚餐时间最长，一般在12小时以上，此时，体内储存的糖原已消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。早餐的食物供应尽可能满足上午机体所需要的营养素与能量，但是由于早晨刚醒来，机体的消化功能尚未完全恢复正常，因此在食物品种上要注意选择营养丰富且易于消化吸收的食物。
如有一杯豆浆或牛奶，二三片肉或1只鸡蛋，50～100g谷物，适量的蔬菜和水果。上班族准备早餐时间匆忙，可以按照食物种类的多少来估计早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷类、鱼或肉或蛋、奶类、蔬菜和水果4类食物，可认为营养充足;如只包括了其中3类，可认为营养比较充足;如只包括了其中2类或以下则营养不充足。