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茶树菇老鸭汤秋季清肺解热就是它 秋季养生汤制作方法

编辑：ainideren329 2015-09-05 08:56

秋季天气特别的干燥，清肺解热就是最主要的任务，秋季特别肺热，那要怎么办呢?秋季养生就要多喝茶树菇老鸭汤，清肺解热的好帮手哟，今天小编就为你带来了茶树菇老鸭汤秋季清肺解热就是它，秋季养生汤制作方法都学起来吧。

鸭、茶树菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精

茶树菇老鸭汤秋季清肺解热就是它 秋季养生汤制作方法

材料

鸭、茶树菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精。

做法

1.鸭肉洗净。

2.飞水。

3.准备好生姜，大葱。

4.焯好的鸭肉放入锅中，注入足量的水。

5.放入大葱和生姜炖煮。

6.茶树菇清水泡发。

7.洗净。

8.放入茶树菇一起炖煮三小时。

9.最后适量盐调味即可。

放入洗好的茶树菇，电压力锅压上20分钟

茶树菇老鸭汤秋季清肺解热就是它 秋季养生汤制作方法

材料

鸭、茶树菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精。

做法

1.茶树菇泡水半个小时，撕开洗净切段。

2.老鸭切块。

3.锅中少开水后，将老鸭焯水，去掉血末。

4.炒锅中放入茶油，放入焯水好的老鸭，放入生姜，大蒜翻炒。

5.炒好的老鸭放入电压力锅中，放入适量的水和葱段。

6.接着放入洗好的茶树菇，电压力锅压上20分钟。出锅撒上葱花即可。

茶树菇老鸭汤营养丰富，清肺解热

茶树菇老鸭汤秋季清肺解热就是它 秋季养生汤制作方法

材料

鸭、茶树菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精。

做法

1. 干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净。

2. 把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。

3. 然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟。

4. 煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入。

5.用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。

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