编辑:ainideren329 2015-11-19 09:12
冬季是吃火锅的最佳时期,天气寒冷,大家围在一起吃火锅是不是特别的嗨皮呀,特别是在吃辛辣火锅的时候大家都爱来一瓶冰霜汽水,那感觉真是不要太爽哟,可是汽水与辛辣火锅同食会出大问题的哟,冬季里的一些常见食物相克一定要注意的哟。
汽水与辛辣火锅同食出大问题 冬季常见食物相克
汽水与辛辣火锅
冬天到了,大家最喜欢吃的食物是什么当然是火锅,这算得上是在冬季的时候,我们最喜欢吃的食物。不知道大家有没有过这样的一种习惯,那就是当我们吃了辛辣的火锅的时候,我们最想要喝的东西,应该就是冰爽的汽水。这两样搭配在一起吃,可谓是“赛神仙”。
但是你知道吗?这样吃虽然满足了你的味蕾,但是却伤害了你的胃。这是因为这两样食物都是属于刺激性的食品,当这两种刺激性的食物进入到我们的胃部以后,就会刺激胃部快速蠕动,这样就会造成胃部的伤害。
汽水与辛辣火锅同食出大问题 冬季常见食物相克
比较轻的情况就是我们会感觉到恶心,还有出现胃胀的感觉,要是重了的话,就有可能会导致胃脘疼痛,所以我们以后在吃火锅的时候,最好以白开水代替汽水,这样喝虽然没有搭配汽水喝口感好,但是这样吃却非常利于帮助我们保护好胃部。
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羊肉与醋
因为羊肉属大热,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶,将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。
其性酸温,有消肿活血、杀菌等作用,与寒性食物配合效果较好,而与羊肉这类温热食品相配则不宜。羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用,并可产生对人体有害的物质。
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牛奶与巧克力
香甜的牛奶还有香浓的巧克力,这两种食物是我们经常搭配在一起吃的,并且两种搭配在一起吃,口感非常的好,但是你知道吗?这两种食物是不能够搭配在一起吃的,要不然就有可能会造成腹泻。
很多人都知道,在牛奶当中含有非常多的营养物质,比如说钙还有蛋白质,所以我们在日常补充营养的时候,我们第一个想到的就是它。而在巧克力当中却含有一种物质叫做草酸,如果这两种物质一起吃,那么牛奶当中的钙元素就会与草酸相结合,产生出一种不能被我们人体所吸收的物质,叫做草酸钙。
这种物质一旦形成,就会造成我们产生腹泻的情况发生。所以在日常的生活中,这两种食物最好不要放在一起吃。
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海鲜与啤酒
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。