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蔬菜汁比水果汁更有营养吗?

编辑:orange 2015-12-31 10:51

蔬菜汁比果汁更有营养吗?蔬菜含有丰富的多种维生素及营养成分,能够提供我们体内每天进行的新陈代谢所需。胡萝卜汁:可以提高人的食欲和免疫力,对减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统有帮助。

圆白菜汁:对促进造血机能的恢复有帮助,还可以避免抗血管硬化,可以阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积。如果发生牙龈感染引发牙周病时,饮用圆白菜和胡萝卜混合汁,就可以清洁口腔。

黄瓜汁:对强健心脏和血管方面有重要作用,可以预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化,还可以调节血压,对神经系统镇静、增强记忆力有帮助。头发和指甲所需要的许多元素在黄瓜汁都含有,可以预防头发脱落和指甲劈裂。如果哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量会更高。

芹菜汁:由于芹菜的根叶富含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c和维生素p,所以,对维生素缺乏者尤其适合饮用。同时,芹菜汁是利尿和轻泻剂及降压良药。番茄汁:有丰富柠檬酸和苹果酸,有利于机体新陈代谢,还可以促进胃液生成,使对油腻食物的消化加强。其中的维生素p可以保护血管、防治高血压。