平时吃豆腐需要讲究一些方法
编辑：ainideren329 2016-04-06 10:29
导语：豆腐的主要原料是大豆，富含铁、钙、磷、镁等微量元素，对人体的健康有许多好处。尤其是女性朋友更是要常吃豆腐，不但有利于人体的血液循环，而且还能美容养颜，虽然豆腐对人体的健康有很多好处，但是我们在平时吃豆腐也要讲究一些方法，不然对身体健康也不利的哦。
平时吃豆腐需要讲究一些方法
美白豆腐
原料：豆腐500克、葱棵、黄瓜1/根、鲜姜1/个、榨菜1/个、适量香油和豆瓣酱、盐10克。
做法：
将葱、黄瓜、鲜姜、榨菜洗净，切碎待用。
将上述材料拌在一起后加入香油、豆瓣酱、盐。
将豆腐冲洗，并切成六小块。
将拌好的葱、黄瓜、姜、榨菜等放在豆腐上即可食用。
平时吃豆腐需要讲究一些方法
吃豆腐要注意的问题：
1、可能会引起消化不良，因为豆腐中含有丰富的蛋白质，食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
2、老年人吃多了可能会引起肾功能衰退。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，假如摄入过多的蛋白质，势必会使体内含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
平时吃豆腐需要讲究一些方法
3、导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
4、促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作。
豆腐虽然营养价值很高，但是生活中我们也不要常吃豆腐，就是吃豆腐也要注意方式方法，这样对身体健康才不会造成危害，尤其对于女性朋友来说，适当的吃豆腐还可以调理身体，但是豆腐最好吃新鲜的，不能放置时间太长，这样对身体健康才不会造成很大的危害。