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冷藏蔬菜维生素含量高吗?

编辑:orange 2016-04-14 14:18

平时所购买食用的蔬菜一般都是已经储存了好几天的,已经不那么新鲜了。而蔬菜中所含有的丰富维生素则在储存过程中逐渐的流失掉。那么冷藏蔬菜所含的维生素会更高吗?答案是肯定的。

咖啡具有解酒的功能,酒后来一杯咖啡,可以使乙醛快速氧化,分解成二氧化碳和水排出体外。常喝咖啡还可以防止辐射的侵袭,并且一日三杯咖啡还可以预防胆结石。

为何女性不宜吃太多沙拉。首先女性一般都是寒性的体质,吃太多沙拉的话,容易造成新陈代谢较差、血液循环不好、经期的不规律、皮肤暗淡物光泽,甚至会产生皱纹导致衰老。另外,许多蔬菜的硝酸盐含量比较高,潜在的危险不容小觑。

相反,经过超低温冷藏的蔬菜则能够保持更多的维生素,因为这些蔬菜在被采摘后立即进入超低温速冻的状态,这样很好的防止了维生素的流失。所以,