编辑:ainideren329 2016-05-05 10:43
导语:大家吃猕猴桃的时候都是怎么吃的呢?是不是直接把皮一剥直接吃?其实猕猴桃的皮营养不输果肉哦。大家不要认为猕猴桃皮有毛就不能食用,只要把它的毛给去掉,就可以食用猕猴桃皮了,下面大家就一起来看看猕猴桃皮的食用功效吧。
猕猴桃皮竟然具有这些神奇的养生功效!
1、治疗失眠
失眠是每一个人都忍不了的问题,那种折磨苦不堪言。一项最新的研究表明,每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮,就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递。此外,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
2、抗癌防癌
不仅仅如此,猕猴桃皮还有大用处。猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁,过滤后饮用。
猕猴桃皮竟然具有这些神奇的养生功效!
3、促消化清洁肠胃
因为猕猴桃皮中含有猕猴桃皮的营养成分,所以它能够起到很好的清理肠胃的功效,所以大家在吃完饭之后不妨来杯猕猴桃皮汁。
4、营养丰富
猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高,其中,猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外,猕猴桃皮还含有丰富的果胶。因此,食用猕猴桃时,一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。
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猕猴桃皮的食用方法
1、用猕猴桃皮的最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛”,整个打成果汁饮用即可。
2、用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净,再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断),然后掰开来、使两个断面都朝上,就像两个小杯子装满了果瓤,用一把不锈钢匙,一匙匙舀着吃就是了;吃到最后,可以把猕猴桃皮内壁刮得很干净。
3、怎么快速的把皮去掉呢?我们首先要把猕猴桃放在60度水中浸泡5分钟,然后直接剥掉就行了。