编辑:ainideren329 2016-05-09 08:38
导语:素有肉类中“黄金肉”之称的牛肉,以其脂肪含量低、蛋白质含量高的特点深受消费者的喜爱。现在的奸商无处不在,连一块牛肉都可以做手脚。可你知道吗, 一块普通牛肉究竟可以隐藏多少猫腻?和小编一起了解了解,添加剂的危害有哪些?
一块普通的牛肉 竟暗藏这么多猫腻!
一名女子下班后从超市买回牛肉,等她回家切开这些牛肉却感觉有些异常。买回的牛肉切开可以看到和以往买的有很大不同,而且牛肉的味道也很奇怪,因为这些牛肉竟然夹着一丝猪肉的味道
一块普通的牛肉 竟暗藏这么多猫腻!
这下可把她弄混了,眼前这盘到底是什么肉?
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其实只要在网上查找一下,就能发现早已有了一种“猪肉变牛肉”的方法。就是把很普通的猪肉先切片。
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然后加入一种叫做“牛肉精膏”的东西。
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这种“肉味精膏”也是这次“变身”的重要法宝。
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加入一种不知原料的香剂,最后加入焦糖色剂调色。
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所有这些东西调和在一起,将猪肉放进去整片涂抹均匀。
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再拿起来,猪肉就完成了变成牛肉的“华丽转变”。
一块普通的牛肉 竟暗藏这么多猫腻!
即使是已经烹熟的肉,照样可以“变身”。只是,谁知道这些东西对人体有没有危害?或者,我们普通老百姓还想问:“披着牛肉外衣的猪肉就是牛肉价了吗?”