夏季炒菜经常放一物除湿效果好
编辑：ainideren329 2016-05-12 08:42
导语：到了夏天气温高了，天气闷热，很多人会知道需要给身体除湿。但是你有没有想过闷热潮湿的夏季，体内湿气过多，炒菜的时候只需要多放一物，就能够轻松除去湿气，有事半功倍的效果?更能增强免疫力，让身体更健康。
夏季炒菜经常放一物除湿效果好
花椒是常用的调味品，但你有没有想过夏天炒菜时多放上一把花椒，不仅能够温阳驱寒，还能杀菌防病，增强免疫力，有事半功倍的效果?
夏季炒菜经常放一物除湿效果好
中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，夏季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，夏季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。
夏季炒菜经常放一物除湿效果好
此外，南方的夏季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，最好都要加点温性的花椒。