这四款养生菜 有助于提高人体免疫力

导语：免疫力强的话就可以防止身体受到细菌和病毒的侵袭，可谓是身体的“保卫战士”，这也就是很多人不怎么生病的原因。因此大家平时要多注重身体保健，来提高免疫力。那么如何提高免疫力呢?除了运动锻炼之外，科学合理的饮食也是提高免疫力的一种方法。

这四款养生菜 有助于提高人体免疫力

虾皮炒小白菜——改善胃肠道功能

原料：小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。

做法

1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。

2、葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。

3、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒。

4、2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅即可食用。

这四款养生菜 有助于提高人体免疫力

天麻炖乌鸡——调节内分泌

原料：乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。

做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

这四款养生菜 有助于提高人体免疫力

炒双菇——增强机体免疫力

原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

这四款养生菜 有助于提高人体免疫力

银耳罗汉果煲鸡汤——增强体质

原料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。

做法：将银耳洗净，用清水浸透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。加适量清水入汤煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。