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桑葚的功效与作用

编辑:orange 2016-06-25 09:32

桑葚不仅好吃,还具有极高的营养价值,可以帮助我们治疗生活中常见的疾病。桑葚中含有鞣酸、脂肪酸和苹果酸等营养物质,可以分解身体内脂肪、淀粉和蛋白质,促进肠胃的消化和吸收。

新鲜的蔬菜和水果是我们日常饮食中必不可少的,尤其是水果。水果的颜色鲜艳,种类繁多,含有较多的营养物质,对我们的身体健康也有诸多的好处。每个人喜欢吃的水果都是不一样的,一般来说颜色鲜艳的水果更容易激起我们的食欲,比如说红色的草莓、橙色的芒果,紫色的葡萄。不过小编今天给大家介绍一种黑色的水果,它具有很强大的治病功效。

一般来说,这种水果都是在每年的春夏之交上市的,颜色多是深紫色或者是黑色,个头大,汁水多。看到这儿,想必大家已经猜出来了这种水果就是桑葚。桑葚是桑树所结的果实,又叫做桑果或者是桑泡儿。

桑葚虽然长得不太美观,但是非常的美味。桑葚肉厚多汁,口感酸甜,很多人都很喜欢吃。我们可以食用新鲜的桑葚,也可以将桑葚晒干了以后食用。  桑葚虽然是不起眼的黑色小果,但是具有很高的营养价值。桑葚中含有丰富的维生素、活性蛋白、氨基酸、矿物质和糖类,桑葚中的维生素主要包括维生素B1、维生素B2和维生素C,桑葚中的糖类主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖。