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吃反季蔬果对身体有危害吗?

编辑:orange 2016-10-06 09:32

反季蔬果是一种人为的栽种,破坏植物的生长规律,目的是让它增加产量,这对植物本身是一种伤害,比如果实的变大,花卉形状的改变、蔬菜畸形的出现都是植物体本身不健康的表现。

现在市面上70%都是反季菜,对于年轻人来讲可能根本不在乎,只要自己喜欢吃就好了,对于比较讲究的人可能会注意选择,按照中国医学的理论,世间万物的生长都要遵循一定的规律,只有符合规律生长的蔬果的营养价值才高,如果是反季的蔬果,大都不是长在泥土中的,是一些大棚里培植出来的,营养价值可能会大打折扣。

因此,鼓励人们多吃当季蔬果,当然,现在还没有证明说吃反季蔬果会对健康造成不好的影响,但是也强调,少吃为好,尤其是对于国外运输的洋水果还是少吃为好,因为长途的运输和过早的采摘都会导致水果的营养价值被破坏。