维生素分为哪些种类
编辑：orange 2016-10-11 10:18
大家都知道维生素是人体必不可缺的。维生素可以分为：水溶性维生素和脂溶性维生素。脂溶性维生素可以储存在人体的脂肪里，每天根据人体的需求进行调用。和脂溶性维生素不同，水溶性维生素无法进行储存，所以你每天需要进行定量的摄入来保证机体功能正常运转。
维生素C也是一种必需维生素，虽然我们都知道它有助于我们的免疫系统，但它更重要的作用是参与胶原蛋白的产生。胶原蛋白通常是用于结缔组织的产生和修复，如果你的训练量特别大，结缔组织受到的压力肯定也不小，这时候维生素C在你的恢复阶段就很有必要了。维生素B1(硫胺素)：来源于瘦肉，动物内脏，全麦食品，乳制品，青豆，水果，鸡蛋。
维生素B2(核黄素)：来源于动物内脏，鱼类，蔬菜，全麦食品，乳制品，鸡蛋。维生素B3(尼克酸)：来源于肉类，鱼类，谷物，豆科植物维生素B5(泛酸)：来源于肉类，蔬菜。
维生素B6(吡哆醇)：来源于动物肝脏，鱼类，全麦食品，牛油果，香蕉，猪肉，禽肉，淀粉类蔬维生素B7(生物素)：通常由人胃肠道中的健康细菌合成。维生素B9(叶酸)：来源于全麦食品，豆科植物，蘑菇，水果，叶类植物。维生素B12(钴胺素)：来源于肉类，动物肝脏，鸡蛋，牛奶，鱼类和奶酪。维生素C：来源于柑橘类水果，奇异果，浆果，卷心菜，西兰花，菠菜，西红柿。