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吃鸡蛋不能再吃糖哦!

编辑:orange 2016-11-30 11:28

大家可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的,今天给大家介绍一下哪些食物不能和鸡蛋一起吃。

有些妈妈让孩子吃完鸡蛋后喝豆浆。这样很不营养健康。其实豆浆单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。