如何做个懂养生的素食美女
编辑：vdo 2011-06-30 11:02
大约你已经留意到了，过去，被以为是出家人专用的素食，经过时代的演化与推进，如今已经变成了一种全球性的时兴标签，一种全新的健康的生活方式。 在各大乡村，越来越多的人开端倾向素食，一股多吃蔬菜、水果，少吃肉的“素食潮”正兴起。 据理解素食者关于素食的兴趣，有的是出于对国外时兴潮流的照应与和随；有的是由于素食是最健康的生活方式具有许多荤食难以企及的营养学优势；也有的是出于动物和环境保护的缘由。
有人作过统计：当今中国大多数素食主义者多是社会中最时兴、最具文化修养、最有经济实力的白领女性一族。 她们一般都懂得养生之道，她们吃素大多与信仰无关。 她们吃素，关心的是素食之于美容、减肥、形体、健康的联系，她们希冀素食有助于让她们在工作中或社交场所坚持有姣好的形体与完美的形象。
怎样才算一个素食者？
素食者一般包括4大类?
纯素食者：只食用植物，人数一般为西方国家最多，大局部均包括葱蒜等食物。
蛋素食者：食物除植物外，也包括蛋类但不包括奶类，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。
蛋奶素食者：食物除植物外，也包括蛋类和奶类，此类素食者和蛋素食者相似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。
奶素食者：食物除植物外，也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒，但可接受葱蒜五辛类食物。
最近几年，在香港新参与了一类以身体健康的缘由而戒吃多种食物的素食者：他们大多崇尚有机食品和自然营养产品，拒食含有防腐剂、基因革新、人造色素、味精等食品。
素食的益处
研究说明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的发生、养颜美容，并且安宁心情。 和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。
1、素食是最自然的长寿之道。
2、素食是最有效和最根本的美容圣品。
3、素食可以减少癌症发病率，特地是直肠癌、结肠癌的发生。
4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。
5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。
6、素食是减肥良药。
7、素食可以让大脑更聪明。
8、素食使人性格温和。
9、素食使人精力充沛。
10、素食有利于身体健康。
11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。
金字塔式素食食谱
在1997年11月举行的国际素食食谱会议上，康奈尔大学克林堡教授公布了一项名为“金字塔式的素食食谱”。 这是一个营养平衡的素食食谱，可以协助人减低染上许多疾病，如癌症、心脏病、肥胖症、骨质疏松和一些慢性退化病症的机会。
“金字塔式的素食食谱”强调每一餐都需要吃多种的基础食物，即金字塔的底层，包括：水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制食品及玉米。 至于中间 的一层，也是每天都需要吃的，包括：果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。 顶部的尖端是一些“不是必需”的食物，可以间或吃小量的，例如：鸡蛋和甜品。
除了依照以上的食谱进食外，还要每天做适量的运动和喝大量的水。
素食的益处
研究说明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的发生、养颜美容，并且安宁心情。 和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。
1、素食是最自然的长寿之道。
2、素食是最有效和最根本的美容圣品。
3、素食可以减少癌症发病率，特地是直肠癌、结肠癌的发生。
4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。
5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。
6、素食是减肥良药。
7、素食可以让大脑更聪明。
8、素食使人性格温和。
9、素食使人精力充沛。
10、素食有利于身体健康。
11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。
金字塔式素食食谱
在1997年11月举行的国际素食食谱会议上，康奈尔大学克林堡教授公布了一项名为“金字塔式的素食食谱”。 这是一个营养平衡的素食食谱，可以协助人减低染上许多疾病，如癌症、心脏病、肥胖症、骨质疏松和一些慢性退化病症的机会。
“金字塔式的素食食谱”强调每一餐都需要吃多种的基础食物，即金字塔的底层，包括：水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制食品及玉米。 至于中间 的一层，也是每天都需要吃的，包括：果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。 顶部的尖端是一些“不是必需”的食物，可以间或吃小量的，例如：鸡蛋和甜品。
除了依照以上的食谱进食外，还要每天做适量的运动和喝大量的水。