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美食养生:力荐15种美容养颜补血益气汤粥菜食谱

编辑:beauty 2012-12-04 10:00

女性补血的方法有很多,但小编觉得还是多吃补血食物比较好。那么,秋冬季女性补血养颜吃什么?力荐15种美容养颜补血益气汤粥菜食谱,抗衰老、补血益气、提亮肤色,轻松拥有红润光滑肌肤!

美食养生:力荐15种美容养颜补血益气汤粥菜食谱

简单营养型 奶黄香粥

主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克

配料:冰糖适量。

制作方法:

1、梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。

2、鸡蛋煮熟,取黄,打碎。

3、牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

4、将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

功效:清热润燥、养血调经。

此粥,是最为简单的一款养血食物,值得注意是奶黄香粥的营养成分是不可小觑的,既然粥的做法简单而且营养成分又大,那么做为日常补血食物那就更加好了。

美食养生:力荐15种美容养颜补血益气汤粥菜食谱

鲤鱼补血汤

主料:鲤鱼500克

辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,枣(干)10克,桂圆肉25克

调料:黄酒100克

制作方法:

1.鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。

2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。

3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。

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补血食谱功效显著 轻松拥有红润光滑肌肤

补血是多数女性大为关注的话题,如果你想要保持肌肤红润光滑又不想荷包大出血的话,可以从身边的简单食材下手。有补血作用的食材不胜枚数,以下是小编挑选的五款既平价、常见又功效显著的补血食谱:

补血养颜型 红豆沙

制作方法:

1、把红豆洗净后,放入清水中,浸泡2小时。

(红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的也可以不浸泡,只不过煮的时间要加长一些而已。)

2、将莲子和陈皮洗净,鲜百合去根,去黑边后洗净沥干备用。

(如果你所在的城市没有新鲜的百合,可以用干百合代替,用干百合的话10克左右就可以了,洗净后跟红豆和莲子一起下锅,不需提前浸泡。)

3、将红豆,陈皮和莲子放入锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火煲1小时,期间要不断的关注锅中的水量。

(在熬煮豆沙的过程中,中途可以加水,冷热水都行,添加的比例视豆沙的浓稠度而定。)

4、经常用勺子搅动锅中的红豆,以免粘锅豆沙煮好后,放入鲜百合和冰糖,再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙,直到冰糖完全融化,豆沙变的黏稠为止。

(冰糖要在最后放,否则红豆不容易煮烂,冰糖的多少根据自己的口味调整。)(来源:爱美网)

温馨提示:并不是所有的红豆都可以熬成豆沙,小编曾经买过一种豆子极小的,比普通红豆颗粒要小一倍的红豆就是久煮不烂的,这种情况,在海外的留学生们一定要注意。在超市买红豆的话,尽量买相对而言颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙。

这款豆沙尤其适合经期的女性,还能起到补血养颜的作用。在夏季的食用的话,放入冰箱冷藏2小时食用,如果有刨冰机,打一些碎冰放入,口感更佳。补血养颜红豆沙是一款很好的补血食物,不要忘记给你的好朋友介绍一下呀。

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滋阴养血型 木耳海参猪肚汤

材料:猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。

制作方法:

1、木耳用清水浸开,洗净,海参洗净,切丝,猪大肠洗净,切小段。

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,调味供用。

这款汤有滋阴养血,润燥滑肠。老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏,症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。是妇女老人群滋阴养血体最补血食物。

本汤来源于《药性考》,原名为海参木耳羹。汤中木耳性味甘平,含有多种维生素,有养血益阴、滋润肠燥的作用,《药性切要》说它有“润燥利肠”之功。海参性味甘咸温,功能补肾益精、养血润燥,《本草求源》说它有“润五脏,滋精利水”的作用。猪大肠性味甘平,以脏补脏,有润肠燥、补下焦的作用。合而为汤,补养阴血、滋润肠燥,则大便可通。《药性考》认为“海参、木耳,切烂,入猪大肠煮食”,可“治虚火燥结”。

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全素补血型 三鲜海参

材料:水发发菜450克,香菇30克,冬笋35克,油菜心100克,全蛋2个(约100克),面粉50克,玉米粉25克,盐3克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25毫升,糖10克,酱油20毫升,香油10克,油150克。

制作方法:

1、发菜斩碎,加鸡蛋、面粉、玉米粉、盐3克,味精2克,胡椒粉、料酒16毫升,做成“海参”生坯。

2、香菇切成大小均匀的块。冬笋切片。

3、炒锅上火,油烧至4成热,下入“海参”炸至外脆捞出。油菜心用水焯后滴少量油。

4、炒锅上火,煸炒冬菇、冬笋,加剩余调味品和水,烧开,下入“海参”,待汁浓时勾芡,下油菜心,翻勺出锅即成。

营养成份:热量1798千卡、蛋白质36.4克、脂肪143.5克、碳水化合物90.3克、维生素A95微克、锌6.5毫克、膳食纤维29.4克、维生素E124.64毫克、铁35.2毫克、胡萝卜素570微克、维生素B1 0.12毫克、钙89毫克、烟酸3.2毫克、维生素B2 2.20毫克。

此款补血食物属全素类补血,其营养价值并不比肉类补血食物差,值得注意的是患有高血压的朋友不宜吃这款补血食物。其他的贫血的症状大力的推荐。

 女性补血的方法有很多,但小编觉得还是多吃补血食物比较好。那么,秋冬季女性补血养颜吃什么?力荐15种美容养颜补血益气汤粥菜食谱,抗衰老、补血益气、提亮肤色,轻松拥有红润光滑肌肤!

食物相克小诀窍:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

以上五款是补血食物是对女性的补血最为效,如果你没有钱买营养品补血,不如试试小编介绍的这几款美食,美容养生之余还可以大饱一顿呀。哈哈!

①补血养颜食物——菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

上汤菠菜

材料:菠菜1把、咸鸭蛋1个、松花蛋1个、食盐少许、姜片3片、植物油适量、白胡椒粉少许、高汤100毫升

做法:1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;

2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;

3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可;

烹饪小技巧

1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切;

2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味;

3、调入少许白胡椒粉可以提鲜。 女性补血的方法有很多,但小编觉得还是多吃补血食物比较好。那么,秋冬季女性补血养颜吃什么?力荐15种美容养颜补血益气汤粥菜食谱,抗衰老、补血益气、提亮肤色,轻松拥有红润光滑肌肤!

②补血养颜食物——面筋

这是种民间食品。一般的素食(素食食品)馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

拍黄瓜凉拌面筋

主料:油面筋 黄瓜

辅料:香菜 蒜 白糖 食盐 味精 香油 白醋 辣椒油

做法:1、黄瓜洗干净,用刀拍裂开,再切小块即可;

2、蒜,也用刀拍裂,切碎;

3、香菜洗净,撕小段;

4、把所有的材料和调料倒在一起拌匀,喜欢吃点辣的可以再加点辣椒油;

5、黄瓜和蒜经刀拍裂,就好像里面的细胞被拍爆开,香气更容易散出来。

③补血养颜食物——金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

金针菇拌杂蔬

原料:金针菇、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、盐、少许糖。

做法:1、金针菇切掉老根,清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝,黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净,切断儿。蒜切末儿。

2、锅里放入水大火烧开,放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟,捞出用冷水冲一下,沥干水分。

3、将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内,放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油,再放入香菜断儿搅拌均匀即可。

 女性补血的方法有很多,但小编觉得还是多吃补血食物比较好。那么,秋冬季女性补血养颜吃什么?力荐15种美容养颜补血益气汤粥菜食谱,抗衰老、补血益气、提亮肤色,轻松拥有红润光滑肌肤!

④补血养颜食物——枸杞子

古人云:“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜。枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗简方,枸杞可泡酒,也可与桂圆及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他食物一起配制成药膳,如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等。

枸杞粥

主料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵

做法:1、花生热水浸泡2小时,去衣;

2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎;

3、菊花用清水漂过;

4、两种米混一起淘净浸泡2小时,放高压锅;

5、与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟;

6、放红枣小火煮5分钟,放菊花、枸杞煮1分钟即可。

⑤补血养颜食物——黑芝麻

黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素e,对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸,待大汽冒起时,即离火,再暴晒干。如此蒸晒几遍,研成细末。空腹以温水调服10克,饭前服下。

山药黑芝麻粥

原料:大米、山药、黑芝麻

辅料:梨汁、冰糖(或冰糖)

做法:1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。

2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。

3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。

 女性补血的方法有很多,但小编觉得还是多吃补血食物比较好。那么,秋冬季女性补血养颜吃什么?力荐15种美容养颜补血益气汤粥菜食谱,抗衰老、补血益气、提亮肤色,轻松拥有红润光滑肌肤!

⑥补血养颜食物——胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

胡萝卜汤

主料:胡萝卜

辅料:鸡蛋 食盐 胡椒粉 小葱

做法:1、一根胡萝卜洗净,切丝备用;

2、热锅,放油,炒胡萝卜;

3、炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟;

4、鸡蛋搅匀打入锅内,加盐,胡椒粉调味关火,最后撒入葱花。

⑦补血养颜食物——黑豆

黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。

黑豆红枣猪皮汤

原料:黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量

方法:1、将黑豆、红枣、猪皮洗净,香菜切小段待用。

2、将猪皮焯水至变色发硬,捞出切成块。

3、将肉汤放入(砂)锅中,放入猪皮、黑豆、红枣一同放入,加入黄酒将汤烧开,再转为小火慢慢炖。

4、当黑豆猪皮炖至糊烂时,加入盐、香菜等调味品即可。