美容频道·减肥瘦身

为你解密关于瘦身的谣言

编辑:beauty 2013-10-23 09:21

为什么怎样都瘦不下来,可能是减肥误区在作怪。就像护肤你没有用对方法,一样无法让有效成分吸收。今天小编针对很多减肥瘦身上的传言为一一作答,告诉你真相是什么!

总是瘦不了 肯定是减肥误区在作怪

Q1.我家没有瘦子,难道肥胖会遗传?

营养师告诉你:

家族性肥胖其实跟家庭生活习惯有更大的相关性,例如一样的进食内容:常吃大餐、高热量食物,或有三餐不正常、偏食、宵夜习惯;加上家人都不喜欢运动或是活动量过少等等生活方式。

因此,即便你的体内拥有肥胖基因,别以为就从此瘦不下来。正确的节食方式加上规律的运动,绝对是打击易胖因子的不二法门。

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Q2.碰到生理期,大吃大喝也不用怕胖?

营养师告诉你:

有人说生理期正是女生瘦身的缓冲期,这时候大吃也不会变胖,尤其甜食更有安抚焦躁情绪的好处,所以多吃无妨?

这种错觉来自于经期前几天(黄体期)就开始的水肿现象,让人看起来变得比较胖,体内滞留的水份也使体重多了1.2公斤,等到经期结束,水肿一消掉,体重变得轻一点,所以产生“经期大吃不会变胖”的假象。

也因为荷尔蒙的变化,很多女性在这段期间食欲特别好,并透过摄取甜食或高热量食物来缓和焦虑。养成习惯的话,体重可是会跟着每个月悄悄攀升喔!嘴馋时还是用其它低卡食物代替,每天确实做好热量控制吧。

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Q3.不吃米饭,一定瘦?

营养师告诉你:

不吃白米饭的减肥观念,在于大家认为它所含的淀粉质及热量都高,因此有此一说。不过,长期戒食米饭的减重法复胖率高,恢复正常饮食后,吃下的东西都会变成脂肪囤积起来。

米饭属于碳水化合物,是人体的热量来源,所含的醣类还有帮助代谢的作用。当不吃白饭、身体缺乏饱足感时,更容易在餐后或下一餐去摄取其他高热量的食物,瘦身画铁定失败。

其实,只要不超过份量,减肥时期也可以放心地吃米饭,男生一天2.5碗饭,女生一天1.5碗半,都在正常范围内。此外,可以渐进式的将白米饭改成富有饱足感,能够稳定血糖的全榖类(如糙米、五谷米、燕麦等)更好。

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Q4.多喝儿茶素饮料,可以有效消脂减肥?

营养师告诉你:

“能调节血脂、减少体脂肪形成”,标榜着儿茶素神奇减肥功能的市售茶饮,老实说效果很有限。

在许多医学研究报告中显示儿茶素的主要功效为消除自由基,有抗氧化、延缓衰老,但是光靠喝茶饮想达到“降低血脂肪、增加脂肪燃烧”的效果,却不从基本的饮食习惯改变起,成效恐怕会令人大失所望。

另外,市售茶饮标示确实与否,或因放置过久,儿茶素渐失等因素,都会影响到它的保健功效。一般来说,选择用冲泡茶叶的方式来摄取儿茶素会比较理想,含量以绿茶最高,其次为乌龙茶、红茶。泡茶时,由于里头的咖啡因也会被释出,过量的话可能会对某些人造成心悸、失眠或肠胃不适,每天饭后1~2杯就能达到良好的去油解腻及保健功效。

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Q5.连喝水也会胖,想瘦真的好难。

营养师告诉你:

常常听到有人说:“我连喝水都会胖,索性不减了!”其实,这是因为不了解自身体质,用错方法的关系。像是有些人不喜欢喝清淡无味的白开水,改以市售的气泡水、水果水等加味水替代,这当中就吃进了不必要的糖份与热量,长期下来,当然喝水也会胖。

其次,要是身体的排水机制出了问题,体内滞留了过多的钠及水分,而饮食又偏重口味、喝水方式也不正确(应集中在白天喝水,晚餐后及睡前就别再摄取),水肿型肥胖自然会一路跟着你。

所以,绝对没有单纯喝水就会胖的体质!想要美美的瘦下来,只要好好检视自己的致胖关键,用对方法,就能扭转体质、尽情享瘦。

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Q6.吃水果会胖?

营养师告诉你:

吃水果适量并不会胖,反而吃水果因内含纤维素、维生素与矿物质,可补足蔬菜摄取不足的营养,并帮助排便,此外,水果含有消化酵素,可以帮助消化有助减重。怕内含的热量过高,不吃过量都不会的。

想减肥的时候,一些热量比较高的水果还是尽量避免,象是香蕉,哈密瓜,西瓜,榴莲等等,可以用芭乐,苹果,奇异果,葡萄柚等热量较低的水果取代。不过果汁跟水果是完全不一样的,果汁的热量也高,所以也请避免。含糖饮料就更不用说啦。

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Q7.运动越多,减肥效果越好?

营养师告诉你:

运动是保持体重和保证健康的方式之一,但如果运动强度过大,也会带来负面影响。“每周7天都进行运动,会削弱我们身体的免疫力,过度损耗身体的关节,会令我们感觉疲惫不堪。”在两次运动间,我们身体的肌肉需要有充足的时间得到休息和放松,如果运动安排得过于密集,那么反而无法燃烧足够的热量,使运动效果打折扣。

为了保证运动质量,每周至少要有一天不安排任何运动,而其他日子里,运动课程也应该经常变换“花样”,比如周一练习上肢力量,周二锻炼下肢,周三进行耐力训练,这样可以避免某些肌肉群“过劳”或运动伤害,同时也可以保证热量的燃烧。

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Q8.睡前吃东西会变胖?

营养师告诉你:

这一点一定有人有许多争议,其实会提到这一点,主要是以控制一天总热量摄取为出发点的。如果你一天热量控制得当,把睡前吃的东西考虑进来你摄取的总热量,其实是不会发胖的。有些运动量大的人,怕消耗掉肌肉,采取少量多餐的方式,有时也会到睡前还在吃东西。

只是如果作息正常,能不要睡前吃东西,就不要吧。因为睡觉时,还是让胃休息,不要让胃持续工作,分泌胃液,不然长久下来,胃会搞坏。而且早餐是金,中餐是银,晚餐是铜,也是有其养生道理的。

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Q9.肚子饿就是在消耗脂肪?

营养师告诉你:

肚子饿只是血糖过低,而胃部排空,身体告诉你该吃东西补充了,如果这时不吃,体内就会分泌升糖激素,将储存的肝糖分解进入血液之中,此时就有消耗肌肉的危险。长期靠肚子饿减肥的结果,脂肪与肌肉消耗比例是1:1。