这六种水果熟吃 发挥养生功效大

导语：这六种水果熟吃 发挥养生功效大。平时大家吃水果都怎么吃?是不是水果一般都是洗干净直接吃，水果含量的维生素怕热量破坏，只能选择生吃，但有些水果熟吃发挥的功效更大，具体哪些水果熟吃效果最好呢?下面小编为大家一一介绍一下。

这六种水果熟吃 发挥养生功效大

梨生吃清火，熟吃润肺

梨中含有大量的维生素B，以及丰富的多糖类物质和果胶，具有生津、润燥、化痰、清火的功效。

熟吃梨则能止咳化痰、润肺去燥，将梨稍稍蒸煮片刻非常适合体质偏寒的人食用。

将其与川贝母10克、江米、冰糖等同炖，可以润肺化痰。需要注意的是，体质虚寒和糖尿病的人不宜多吃。

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苹果生吃帮开胃，熟吃能止泻

苹果富含钾、铁、锌、维生素A、维生素B、维生素C等多种微量元素，被誉为“全能果”.苹果生吃可以帮助开胃，生津润肺。

苹果中含有鞣酸和果胶，煮过之后具有收敛作用，能使大便内水分减少，从而止泻。

熟吃苹果可煮水做成水果罐头，或者与大米一起熬成水果粥食用。患有溃疡性结肠炎、胃寒症状的人最好不要生吃苹果。

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橙子生吃能止呕，熟吃治咳嗽

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

盐蒸橙子--治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药

做法

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。

蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

吃法

去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。另外，如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦!

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柚子生吃防中风，熟吃可清痰化瘀

柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。

热蒸的柚子--清火、化痰、祛肠中恶气

做法

鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。

这六种水果熟吃 发挥养生功效大

红枣生吃降血压，熟吃补气血

连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。

所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

红枣煮着吃--气血亏虚好补料

做法

对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可。

这六种水果熟吃 发挥养生功效大

山楂生吃消积食，熟吃抗衰老

对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效。

炒山楂--治疗肥胖症、腹胀腹痛

食材

山楂300g、冰糖100g、盐1g.

做法

1、把新鲜山楂泡泡洗净。

2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。

3、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。

4、干净的锅中，放清水，倒入一点盐把处理好的山楂一起放入，开大火煮。

5、锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。

6、开盖，倒入冰糖。中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。

7、完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。