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食用香蕉可以减肥吗?

编辑:orange 2016-04-14 14:30

一根香蕉有12毫克胆碱,这是一种燃烧脂肪维生素B,能直接作用于导致腹部脂肪堆积的基因。香蕉含有丰富的果胶,是一种天然的排毒神器。这种凝胶状的纤维,黏住血液中的有毒化合物,通过尿液排出身体。

香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质5-羟色氨,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡,从而起到降低胃癌患病风险的作用,是胃病患者理想的食疗佳果。

一根中等的香蕉热量约120大卡,含30克的碳水化合物与3克的纤维,且其中含有2-3克的抗性淀粉,抗性淀粉因为难被消化,所以身体吸收的热量也较少,并可增加食物在肠胃道停留的时间,相对饱足感也比较持久。研究发现,用抗性淀粉取代5%的碳水化合物,能促进餐后脂肪多燃烧30%。

香蕉含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌,帮助改善通便。而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收,但进入大肠后可供益生菌繁殖生长,并可促进肠道蠕动、增加粪便体积,可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰。