编辑:orange 2016-01-04 10:35
成年人每天摄入250克—400克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。五谷杂粮因为含有丰富的纤维和微量元素受到广大市民的青睐,比如糖尿病、高血糖、高血脂、高血压、心脏病、心脑血管病等,严重危害着人们的健康。
了解到五谷杂粮能够预防慢性病的发生,便经常买些玉米、芋头、红薯回家蒸煮,也会买杂粮粉熬粥。“有时候,我会把红薯和玉米当晚餐,再熬点粥搭配着吃。”
近几年,以前一个礼拜难得吃一次玉米,现在的人越来越注重养生,吃得多了,我们自己家也经常吃。”家住茶亭镇的农民胡年根笑呵呵地告诉记者。
据了解,,这在以种植水稻为主的农村是一种突破。玉米成熟后受市场欢迎程度远远超出胡年根的预料。“今年种了3亩玉米,成熟的都已经卖光了,地里还剩下半亩不到,如今有人上门收购,我和乡亲们都不愁卖。”
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