聚餐怕喝酒？酒前吃这些食物能防醉酒
编辑：ainideren329 2016-03-08 10:54
导语：聚餐怕喝酒?酒前吃这些食物能防醉酒。很多时候，和朋友聚餐或者公司聚餐又或者是同学聚餐，喝酒一定是少不了的。而且在餐桌上大家互相劝酒，喝的酒一定不会少，所以喝醉是常有的事情。不过，如果每次聚餐喝酒之前先吃一些食物，能对胃有所保护，还可以防醉酒。
聚餐怕喝酒？酒前吃这些食物能防醉酒
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
聚餐怕喝酒？酒前吃这些食物能防醉酒
3、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
4、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
聚餐怕喝酒？酒前吃这些食物能防醉酒
其他解救食物
1、水果类
(1)取鲜橙3—5个，洗尽不去皮，榨汁饮服，或食服。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替。
(2)吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可解酒。
聚餐怕喝酒？酒前吃这些食物能防醉酒
2、蔬菜类
(1)取白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服，服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜，都可起到醒酒之效。
(2)取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
聚餐怕喝酒？酒前吃这些食物能防醉酒
3、其他类
(1)取绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
(2)饮酒时多吃豆制品类的菜，因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精，食后能加速其排出体外。
(3)醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。