编辑:ainideren329 2015-07-01 10:17
夏季天气炎热身体就会特别的燥热,就会特别容易中暑,夏季要如何的清热降火就特别的重要哦,夏季一定要多吃一些消火去火的食物哦,接下来就与维度女性网小编一同去看看腰果莲子提排骨汤夏季消火去火,夏季解暑食疗清热降火吧。
番茄杏鲍菇豆腐汤
作为菌类食物中的一种杏鲍菇其也具有非常强大的菌类特有的养生保健功效,更为重要的是其口感特别好,加之鲜嫩的豆腐、番茄做出来的汤,又鲜又香还带着淡淡的酸味。
做法:先把鲍菇同鸡蛋一起放到锅中熬汤,等其出味;
然后加入事先切好的番茄、豆腐、香葱在滚开之后依据个人口味适当加入调味品即可
腰果莲子提排骨汤
莲子具有消火去火的功效,而排骨、腰果中也含有各种营养素,更为重要的是这样搭配,可以让想吃莲子的吃莲子,想吃腰果的也可享受腰果的美味。
做法:分别把莲子、腰果放到水中浸泡,直到其变软就可以了;
将排骨放到水中焯一下;
另取一锅,加入所有的食材用中火慢炖一个半小时,加食用盐等调味品,如果家人喜欢吃香菜的话,则适当加点香菜,口感会更好。
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤本身是广东人最爱的汤品之一,同白萝卜汤一样,其做法非常简单。只需要把材料洗干净切块放到水中炖煮就可以了,记住在炖煮的过程中千万不要使用铁锅,否则炖出来的汤色不好看,易影响食欲。
绿豆汤
夏季吃绿豆汤是最好的,虽然绿豆并没有伪养生家“伍本权”说的包治百病的养生保健功效,但是不可否认的是夏季多吃绿豆可提高食欲、解暑降暑、去暑气等功效。而且绿豆汤的做法也非常简单。
如果没时间的话,直接将绿豆洗干净放到暖水瓶里保温,中午下班回来加点糖就可以吃了。如果有时间的话,可先把绿豆,洗干净,在炒干,然后在煮,这样做出来的绿豆口感上会更好一点。另外吃不完的绿豆汤,也可放到冰霜里,当冷饮喝,可比任何冰淇淋都解暑。