编辑:orange 2015-10-06 19:42
橙子富含维他命C,而维他命C为抗氧化剂之一,有三大作用,一是避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺,可以保护患癌病者,尤其是胃癌和食道癌;二是阻碍自由基破坏细胞,可以减少老化现象;三是抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇可以,维持血管及心脏健康。
菠菜含有丰富的铁及维他命B,对防治罹患血管方面疾病有帮助,还可以预防盲眼症。同时,一杯的菠菜只有41个卡路里,可以说是完全没有热量,要减肥的女士可以放心食用另外,菠菜与苹果、胡萝卜、麦芽油、橙子、脱脂牛奶、小鸡、贝类、金枪鱼和白开水同列为"十大养颜美肤食物",具有养颜美肤的功效。
红米富含淀粉与植物蛋白质,可以补充消耗的体力,还可以维持身体正常体温。另外,还会有富含众多的营养素,其中铁质最为丰富,可以补血及预防贫血,还富含磷,维生素A、维生素B,对改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病有帮助。红米还可以舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
在所有蔬果中,蓝莓拥有极高的抗氧化剂,不仅可以预防心脏病和癌症,还可以增进脑力。对于女人来说,黄豆含有的异黄酮素,还可以产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,对降低血液胆固醇,保护心脏有帮助,还可以预防乳癌、骨质疏松。
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